COLHER DE PAU - FESTIVAL
Dia 27 de maio, em São Paulo, a segunda edição desse encontro importante onde mães e pais empreendedores da comida boa, original, de verdade, vêm vender suas comidinhas, e fazer muita networking.
Nessa nossa segunda edição, seremos recebidos pela Morada da Floresta (https://goo.gl/AA4BAB), um lugar muito especial, completamente afinado com nossos propósitos: empreendedorismo, ecologia, educação, parto, alimentação e rede.
Um dia inteiro, das 10h às 17h, para quem quiser estar na cidade mas com ares de natureza.
Comer comida gostosa e saudável, deixar as crianças brincando, e conhecer fornecedores de comida que passaram pela curadoria do#selocolherdepau.
Para quem não sabe, o #selocolherdepau é o resultado de uma série de enquetes nas redes sociais, onde as pessoas elegeram critérios para uma comida de qualidade.
Vão desde quais panelas usar, tipos de sal e açúcar, até quais óleos ou gorduras são boas ou ruins.
Teremos também, às 15h, uma roda de conversa com os empreendedores. Vão contar suas histórias, desafios que têm vivido, e o que têm aprendido.
Se você pensa em empreender com comida, essa roda é para você.
Se você gosta de saber a história por trás da comida que você come, essa roda também é para você.
O Colher de Pau Festival é uma ponte entre pessoas que querem comer bem, e empreendedores que fazem comida de verdade.
E essa ponte é uma rede que estamos todos nós juntos tecendo.
Vamos criar uma nova economia.
EXPOSITORES:
Quintal da Aurélia - pão de fermentação natural e antepastos
https://www.facebook.com/quint
Entrada Gratuita
Almoço Vegetariano (2017-04)
8 de abril de 2017 - das 13:00hs às 14:00hs
Adriana Nogueira herdou o talento culinário de suas tias, avó e mãe, exímias na alquimia de transformar ingredientes em pratos que alimentam o corpo e a alma.
Mesmo resistindo à tradição familiar, cursou arquitetura, atuou em comércio, fundou empresa de flores e decoração - a vida deu voltas até aproximá-la de vez do forno e fogão.
Para detalhes e inscrição, acesse: https://www.sympla.com.br/almoco-vegetariano__1296183ª Feirinha Positiva (Livraria da Vila)
No próximo sábado (25/03) exporemos e venderemos nossos produtos na 3ª Feirinha Positiva, que acontecerá na Livraria da Vila (Rua Fradique Coutinho 915) das 10 às 17hs. Devido a essa atividade, não teremos atendimento presencial na Morada da Floresta nesse dia. Para facilitar a nossa logística, estamos oferecendo 10% de desconto nas composteiras para as compras antecipadas para serem retiradas na Feirinha Positiva. Para receber o desconto, basta digitar o código do cupom antes da finalização do seu pedido. Cupom de Desconto: feirinha_positiva (cupom válido até 8hs de 24/03) [caption id="attachment_4696" align="alignnone" width="701"]
3ª Feirinha Positiva na Livraria da Vila (R. Fradique Coutinho 915)[/caption]Almoço Vegetariano + Visita Ecopedagógica
No próximo dia 11 de março de 2017 (sábado) acontecerá a o Almoço Vegetariano na Morada da Floresta. No ano passado, tivemos o privilégio de contratar Adriana Nogueira para assumir a frente da nossa cozinha... e para a nossa deliciosa surpresa, fomos completamente surpreendidos por seus maravilhosos pratos e sabores. Diante solicitações de clientes e amigos para oferecermos almoço também no sábado, estamos experimentando fazer 1 almoço de sábado por mês.
Almoço Vegetariano (2017-03)
11 de março de 2017 - das 13:00hs às 15:30hs
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Almoço Vegetariano na Morada[/caption]
Adriana Nogueira herdou o talento culinário de suas tias, avó e mãe, exímias na alquimia de transformar ingredientes em pratos que alimentam o corpo e a alma.
Mesmo resistindo à tradição familiar, cursou arquitetura, atuou em comércio, fundou empresa de flores e decoração - a vida deu voltas até aproximá-la de vez do forno e fogão.
Dança da Vênus – o movimento de embelezar a vida
Facilitadora: Jacqueline Sandes
Data: 11 de março de 2017 (sábado)
Horário: das 17h00 às 19h00
A Dança da Vênus é um processo de autoconhecimento que visa facilitar, para a mulher moderna, as pazes com seu ciclo menstrual, por meio da dança, de novos conhecimentos e orientações práticas, aliviando a pressão, a rigidez, a sobrecarga e a desconexão que muitas sentem, tornando assim a vida mais leve, fluida, bela e vibrante. Almoço Vegetariano + Oficina de Compostagem Doméstica
No próximo dia 18 de fevereiro de 2017 (sábado) acontecerá a Oficina de Compostagem Doméstica + Almoço Vegetariano na Morada da Floresta. No ano passado, tivemos o privilégio de contratar Adriana Nogueira para assumir a frente da nossa cozinha... e para a nossa deliciosa surpresa, fomos completamente surpreendidos por seus maravilhosos pratos e sabores. Diante solicitações de clientes e amigos para oferecermos almoço também no sábado, estamos experimentando fazer 1 almoço de sábado por mês.Oficina Gratuita de Compostagem Doméstica 18 de fevereiro de 2017 11hs às 12:30hs
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Oficina de Compostagem Doméstica[/caption]
Nesse encontro, Cláudio Spínola ministrará uma Oficina de Compostagem Doméstica para explicar o funcionamento da vermicomposteira e esclarecer dúvidas e curiosidades.
Devido ao limite de espaço as inscrições devem ser realizadas antecipadamente.
Clique na imagem ao lado para se inscrever.
Almoço Vegetariano 18 de fevereiro de 2017 12:30hs às 15:30hs
[caption id="attachment_4458" align="alignleft" width="217"] Almoço Vegetariano na Morada[/caption]
Adriana Nogueira herdou o talento culinário de suas tias, avó e mãe, exímias na alquimia de transformar ingredientes em pratos que alimentam o corpo e a alma.
Mesmo resistindo à tradição familiar, cursou arquitetura, atuou em comércio, fundou empresa de flores e decoração - a vida deu voltas até aproximá-la de vez do forno e fogão.
Desde a fundação da Morada da Floresta (2009), oferecemos almoço vegetariano e natural para a nossa equipe durante os dias de semana.
Em 2015, conseguimos efetivar a transição do convencional para os orgânicos e desde então a maioria dos ingredientes das refeições é composta por alimentos orgânicos (livres de transgênicos, fertilizantes químicos e agrotóxicos).
O primeiro aconteceu no dia 14 de janeiro de 2017.
O dia foi super gostoso!Oficina Ecologia Feminina - Sesc Jundiaí
Ecologia Feminina Conheça alternativas naturais e ecológicas para cuidar com carinho de seu corpo e da natureza, como o Ecoabsorvente e Coletor Menstrual, produtos livres de químicas, agrotóxico e plástico. Favorecem maior contato com o próprio corpo e com os ciclos, nos incentiva a valorizar e aceitar o processo natural e a adotar práticas mais ecológicas.
Morada Viva - projeto e construção de uma Casa Ecológica (Eco Casa)
O curso Morada Viva (11 e 12/fev/2017) foi muito elogiado!
Os participantes tiveram um intensivão com informações e dicas para a realização de um projeto e construção de uma casa ecológica. Além das aulas com Marcelo Bueno, houve trocas entre os participantes e um mergulho na compostagem e tecnologias aplicadas na Morada da Floresta.
Abaixo a chamada para o curso:MORADA VIVA projeto e construção de uma Casa Ecológica (Eco Casa)
Como projetar ou reformar sua casa para torná-la mais sustentável
com Marcelo Bueno
(participação de Cláudio Spínola)
Data: 11 e 12 de fevereiro de 2017 (sábado e domingo)
Horário: 9:00 às 18:00 hs
Carga Horária: 15 horas
Público Alvo: pessoas que pretendem projetar ou construir sua casa
Obs: incluso apostila digital e almoço vegetariano nos 2 dias
A Permacultura é uma poderosa ferramenta para se atingir a sustentabilidade necessária para a nossa sobrevivência no planeta neste novo milênio.
Este curso oferece um despertar para práticas simples de planejamento para você utilizar em sua casa e na sua vida a caminho da sustentabilidade ecológica. O curso visa instrumentalizar os participantes para projetar e reformar sua casa para ela se tornar mais sustentável possível mesmo vivendo em uma cidade.
Oficina: Renascer para Dar à Luz com Fanny Van Laere
Você Sabia?
O roteiro do nascimento compreende o período desde a concepção até os primeiros meses de vida. Inclui o nascimento em si, as circunstancias com que foi rodeado, se os pais desejavam ter um filho, se queriam um menino ou uma menina, a situação familiar, o desenvolvimento da gravidez, se a mãe amamentou o bebê, etc.
Todos estes fatores em conjunto dão forma à futura personalidade do bebê. O fato de termos nascido e permanecido vivos nos meses posteriores ao parto é o primeiro êxito da nossa vida, e nosso subconsciente utilizará este roteiro como um modelo de sucesso que tenderá a repetir quando queiramos, em outros momentos, conseguir algo novo ou atravessarmos períodos de mudança na nossa vida.
O problema é que, seguindo a pé da letra este padrão que deu certo, nosso subconsciente também repetirá as partes desnecessariamente doloridas ou traumáticas deste roteiro, assim como as de auto sabotagem, as quais nos desconectam da nossa verdadeira essência.
Os casais, e principalmente as mulheres, por estarem envolvidas diretamente no processo, vivem a tendência de reproduzir seu próprio roteiro de nascimento quando vão parir, transferindo seus medos e traumas à criança, ajudando assim na perpetuação de “valores” agressivos e de medo na sociedade.
Serão abordados os diferentes tipos de nascimento e os diferentes roteiros que cada um deles vão criando na vida adulta desses bebês, assim como de que maneira o parto humanizado e a preparação com renascimento dos pais e de cada pessoa envolvida no processo podem ajudar a evitar a transferência de roteiros de nascimento às crianças e assim termos gerações cada vez mais evoluídas.
Para quem é:
· Pessoas que estejam engajadas na causa de diminuir o alto custo social de continuar realizando os partos do jeito que são realizados atualmente.
· Mulheres e casais que desejem entender e fazer uma melhor preparação para um parto humanizado.
· Profissionais da área da saúde que queiram aprofundar seus conhecimentos sobre as dinâmicas não visíveis do parto.
Para detalhes e inscrição, acesse: https://www.eventick.com.br/renascerparadaraluz
Curriculum Fanny Van Laere:
Durante mais de 20 anos vem trabalhando com Leonard Orr, criador da técnica de Renascimento. É diretora do Rebirthing Breathwork International na Espanha e coordenadora na Inglaterra e EUA. É autora de três livros sobre este assunto: “Renascimento e Purificação Espiritual”, “O ressurgir do feminino”, e junto com Leonard Orr escreveu o “Manual para Professionais de Renascimento”.Festival Agricultura Urbana (ora-pro-nóbis e compostagem)
No próximo domingo, 22 de janeiro acontecerá a 3- edição do Festival de Agricultura Urbana.
Dessa vez o festival acontecerá no Centro Cultural São Paulo - CCSP, na Rua Vergueiro 1.000.
Facilitaremos 2 atividades no Festival:
Bora plantar Ora-pro-nóbis!?
com Cláudio Spínola Horário: das 15:00h às 15:15hs A Ora-pro-nóbis é uma Planta Alimentícia Não Convencional (PANC) muito abundante na região sudeste. Por ser uma planta versátil que se adapta facilmente à diferentes tipos de ambientes, ela não requer cuidados específicos e complexos. Além da facilidade de cultivo, é uma planta muito nutritiva, rica em fibras, ferro, fósforo e vitaminas A, B e C. Por ser uma trepadeira com espinhos, também é muito utilizada para fazer cerca viva e divisa de terrenos. Cláudio Spínola ministrará essa oficina gratuita e levará ramos de Ora-pro-nóbis para compartilhar com os participantes. A oficina será focada em informações e dicas para a produção de mudas e plantio. Os participantes levarão ramos de Ora-pro-nóbis para casa para fazer suas próprias mudas.Roda de Conversa sobre Compostagem na Cidade de SP
Horário: das 16:00h às 17:00hs
Diante a troca de gestão da prefeitura, a população de São Paulo ainda não possui informações claras sobre como serão as diretrizes da nova gestão em relação aos projetos de compostagem bem sucedidos iniciados na gestão anterior. A intenção dessa roda de conversar sobre as oportunidades, desafios atuais e sugestões a ampliação e consolidação da compostagem na cidade de São Paulo.
Mediação:
Cláudia Visoni
Participantes Confirmados:
Cláudio Spínola - Morada da Floresta e Idealizador do Composta SP
Antônio Storel - Coordenador de Resíduos Orgânicos da AMLURB
Rafael Galvão - Eng. Agrônomo da Sub Lapa
FESTIVAL DE AGRICULTURA URBANA
Centro Cultural São Paulo - Rua Vergueiro 1.000 Domingo - 22 de janeiro de 2017PROGRAMAÇÃO
10h30 às 11h00 - Dança circular sagrada com Andrea Leoncini 10h30 às 18h00 - Feira de Troca de Sementes e Mudas 10h30 às 18h00 - Feira Gastronômica 10h30 às 18h00 - Feira de Orgânicos 11h00 às 12h00 - Aula Aberta de dança com Rita Galante 12h00 às 13h00 - Aula de Ioga 12h00 às 14h00 - SOS Abelhas sem ferrão 13h00 às 14h30 - Roda de conversa sobre hortas comunitárias 14h00 às 15h00 - Oficina comida de verdade com Bia Goll 14h00 às 14h30 - Exibição de curta-metragem MUDA 14h00 às 18h00 - Comida de verdade nas ruas da cidade - 14h às 18h 15h00 às 15h15 - Bora plantar Ora-pro-nobis!? 15h00 às 16h00 - Show "Ervas Daninhas" 16h00 às 17h00 - Fabio Bredolan do Semeando Encanto 16h00 às 17h00 - Roda de Conversa sobre Compostagem 16h30 às 17h30 - Roda de Conversa sobre Plantas Medicinais e Aromaterapia 16h30 às 17h30 - Exibição do filme Apart Horta 17h30 às 18h30 - Exibição do filme Comer oque? - 17h30 às 18h30 CLIQUE AQUI para ver as novidades na página do festival no facebookAlmoce na Morada neste sábado 14 de janeiro de 2017
Todos os dias da semana oferecemos almoço vegetariano e natural para a nossa equipe desde a fundação da Morada da Floresta, há 7 anos. Em 2015, conseguimos efetivar a transição do convencional para os orgânicos e desde então a maioria dos ingredientes das refeições é composta por alimentos orgânicos (livres de transgênicos, fertilizantes químicos e agrotóxicos).
No ano passado, tivemos o privilégio de contratar Adriana Nogueira para assumir a frente da nossa cozinha... e para a nossa deliciosa surpresa, fomos completamente surpreendidos por seus maravilhosos pratos e sabores.
Adriana não cansa de receber elogios da equipe e de clientes que conseguem almoçar conosco durante a semana. O almoço da Dri é realmente uma coisa de louco! Como diz um amigo... o almoço dela é maraviwonderful!
Diante diversas solicitações para oferecermos almoço também no sábado, topamos o desafio! Em 2017 faremos algumas experiências mensais (ou quinzenais) para ver como flui.
Nossa primeira experiência nesse sentido acontecerá no próximo sábado (14 de janeiro), e gostaríamos de te convidar para participar desse encontro.Será um momento em que estaremos mais relaxados, com mais disponibilidade para conversar e trocar ideias.
Para organizarmos o ambiente e evitarmos desperdício de alimentos, as inscrições devem ser realizadas antecipadamente.
Será um momento em que estaremos mais relaxados, com mais disponibilidade para conversar e trocar ideias.
Para organizarmos o ambiente e evitarmos desperdício de alimentos, as inscrições devem ser realizadas antecipadamente.
Bora Plantar Ora-pro-nóbis!?
A oficina de plantio de Ora-pro-nóbis no CCSP na 3ª Edição do Festival de Agricultura Urbana foi um sucesso. A Sala de Debates estava lotada! Todos os participantes levaram ramas de Ora-pro-nóbis para fazerem mudas e plantarem nas suas casas. Diante a quantidade de pessoas que quiseram ir e não puderam, provavelmente organizaremos mais nos próximosFestivais de Agricultura Urbana.
Bora Plantar Ora-pro-nóbis!?
Facilitador: Claudio Spínola
Data: 22 de janeiro de 2017 (domingo)
Horário: das 15:00 às 15:15hs
Local: Festival de Agricultura Urbana (CCSP)
A Ora-pro-nóbis é uma Planta Alimentícia Não Convencional (PANC) muito abundante na região sudeste. Por ser uma planta versátil que se adapta facilmente à diferentes tipos de ambientes, ela não requer cuidados específicos e complexos.
Além da facilidade de cultivo, é uma planta muito nutritiva, rica em fibras, ferro, fósforo e vitaminas A, B e C. Por ser uma trepadeira com espinhos, também é muito utilizada para fazer cerca viva e divisa de terrenos.
Cláudio Spínola ministrará essa oficina gratuita e levará ramos de Ora-pro-nóbis para compartilhar com os participantes. A oficina será focada em informações e dicas para a produção de mudas e plantio. Os participantes levarão ramos de Ora-pro-nóbis para casa para fazer suas próprias mudas.
Roda de Conversa sobre Compostagem em SP
A Roda de Conversa sobre Compostagem na cidade de São Paulo foi incrível! Os participantes saíram engajados e estimulados para contribuir e ajudar com o movimento que faremos junto com outros atores para dialogar e apresentar sugestões relacionadas a compostagem para a atual gestão da Prefeitura de São Paulo. Os próximos passos serão algumas reuniões menores para posteriormente convocarmos um grupo maior de pessoas para se unirem a esse movimento.Roda de Conversa sobre Compostagem na cidade de SP
Data: 22 de janeiro de 2017 (domingo) Horário: das 15:00 às 15:15hs Local: Festival de Agricultura Urbana (CCSP)Diante a troca de gestão da prefeitura, a população de São Paulo ainda não possui informações claras sobre como serão as diretrizes da nova gestão em relação aos projetos de compostagem bem sucedidos iniciados na gestão anterior. A intenção dessa roda de conversar sobre as oportunidades, desafios atuais e sugestões a ampliação e consolidação da compostagem na cidade de São Paulo.
Mediação:
Cláudia Visoni
Participantes Confirmados:
Cláudio Spínola - Morada da Floresta e Idealizador do Composta SP
Antônio Storel - Coordenador de Resíduos Orgânicos da AMLURB
Rafael Galvão - Eng. Agrônomo da Sub Lapa
Visitas Ecopedagógicas
Nossas Visitas Ecopedagógicas oferecem uma experiência rara de contato com as possibilidades de se viver em respeito e harmonia com a natureza na cidade. Em um diálogo aberto em meio a hortas verticais, cipós e sons de passarinhos, são oferecidos aos participantes, reflexões sobre Sustentabilidade e Ecologia na vida prática e cotidiana, além de exemplos de como cada um pode reduzir seu impacto ambiental através de escolhas conscientes. A visita consiste em um bate papo e um tour pela Morada da Floresta, com a duração de 1h ou 1h e 30 min, dependendo do interesse do grupo. Para as Visitas Ecopedagógicas, solicitamos um número mínimo de 7 visitantes para dias de semana e 15 participantes para finais de semana. A contribuição solicitada é de R$25,00 por pessoa. Durante a visita, além de apresentarmos as práticas e tecnologias ambientais aplicadas na Morada da Floresta, abordamos temas como: ecopedagogia, permacultura, economia solidária, consumo responsável, ecologia feminina, partos naturais, alimento orgânicos, alimentação vegetariana e consciente, convivência comunitária e auto conhecimento. Caso o grupo tenha interesse, são convidados para que fiquem para prestigiar o nosso delicioso almoço vegetariano. Solicitamos apenas que esta informação nos seja passada previamente (ao menos um dia antes da visita) para que possamos nos organizar. Nesse caso, pedimos a colaboração de R$ 25,00, referente ao almoço de segunda a sexta, ou R$ 30,00 referente ao almoço nos sábados, domingos e feriados. Outra sugestão para conhecer a Morada da Floresta é participar de algum curso, atividade ou vivência. Esteja por dentro dos cursos já agendados se cadastrando na nossa newsletter.Workshop Hortas em Apartamentos
Quem pratica a compostagem doméstica, naturalmente produz adubo de excelente qualidade que pode ser usado para plantar hortaliças, temperos e ervas para chás. Mas nem sempre o adubo produzido é utilizado para o cultivo de plantas que podem ser usadas no dia a dia da cozinha e da família. Pensando nisso, desenvolvemos cursos e oficinas para compartilhar conhecimentos, informações e dicas úteis para tornar essa prática fácil e acessível a todos. No próximo domingo (25/09/2016), em parceria com o Espaço Jabuti, realizaremos na Morada da Floresta um workshop de Hortas em Apartamentos.
Morada da Floresta no Gaia Education
Participação da Morada da Floresta no Gaia Education Nazaré Uniluz
Gaia Education é um programa de educação para a sustentabilidade que oferece uma perspectiva sistêmica para o planejamento e desenvolvimento de práticas sustentáveis. O método une reflexão e experiência prática, com a implementação dos conteúdos em projetos ao longo do programa. É realizado em 41 países, em todos os continentes, e diversos estados brasileiros, sempre adaptado à realidade local (www.gaiaeducation.net). Pela segunda vez em Nazaré Uniluz, o programa celebra a parceria entre a “Entrelaços – Desenvolvimento Integral” e o “IBEST” (Instituto Brasileiro de Estudos para a Transição) como instituições realizadoras, contando com um corpo docente de 23 educadores, referências em suas áreas de atuação, além do apoio da Equipe Nazaré Uniluz.CLIQUE AQUI PRA VER A PROGRAMAÇÃO E REALIZAR SUA INSCRIÇÃO
Festival de Agricultura Urbana
Com alegria anunciamos o próximo Festival de Agricultura Urbana que acontecerá na Praça Victor Civita no dia 27 de agosto. Estaremos expondo e vendendo os sistemas de compostagem desenvolvidos pela Morada da Floresta e das 9 às 17hs. Às 14hs Cláudio Spínola ministrará a oficina Compostagem na Cidade de São Paulo e Compostagem Doméstica.Seminário Hospitais Saudáveis
Nessa quinta-feira, 15 de setembro de 2016, Cláudio Spínola participará da mesa redonda Compostagem de Resíduos Orgânicos: experiências de hospitais em diferentes regiões do Brasil no IX Seminário Hospitais Saudáveis que acontecerá no Hospital Sírio Libanês. Nessa atividade, compartilharemos a experiência de um hospital cliente da Morada da Floresta que composta os resíduos orgânicos do refeitório com um sistema de vermicompostagem da Morada implementado em 2013.Morada da Floresta no Espaço de Sustentabilidade da Feira do Empreendedor SEBRAE
A Morada da Floresta foi convidada para compor o Espaço de Sustentabilidade da Feira do Empreendedor do SEBRAE, que acontecerá entre os dias 20 e 23 de fevereiro de 2016 no Pavilhão do Anhembi, em São Paulo.
Serão apenas 6 empreendimentos no Espaço de Sustentabilidade. Estaremos conversando sobre a experiência da Morada da Floresta e fomentando a criação de mais negócios sustentáveis no Brasil.
Estaremos na Feira do Empreendedor no turno das 9 às 15hs.
O SEBRAE encontrou em contato conosco devido à apresentação da Morada da Floresta no Guia Inovação para a Sustentabilidade em MPEs da GVces, publicado pela Página 22 em novembro de 2015.
